うちごはんを中心にいろいろ日記


by cheerful326
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大葉の塩漬け

月曜からyouちん発熱で2日間お休みでした。
日曜にスパに連れて行ったのが原因かも(汗)
お風呂上りにハダカでうろうろしているからやぁ~。

最近、よくスパ通いをします。
この間の日曜も仕事が終わってから家族でスパへ行きました。
お風呂上りにおでんとビールでいい気分になって
…爆睡しました(完全にオジサン化(涙))ううっ。

この冬は体が冷えてどうしようもなく不調だった。
でもスパへ行くと2,3日は楽でした。

今日からyouちんまだゴホゴホ咳しながらだけど、なんとか登校。
youちんの咳で寝不足じゃ~。

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さて。
最近マイブームな「大葉の塩漬け」です。
適当なタッパーに大葉3枚、そして塩ひとつかみまぶし、また大葉3枚…というように
重ねていきます。
写真のものは2週間くらい経っています。

それを刻んでおにぎりにするとおいすぃ~ですよ。
長期保存できるのでお試し下さい♪
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朝からコトコトとおでんを煮ています。
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我が家のおでんは、すじ肉も入れますがタコも必ず入れます。
半分はMy実家へ持って行きます。

最近の晩ご飯画像。
(いつのか解らない。。。でも最近。)
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*白菜と厚揚げの麻婆風
*スズキの塩焼き 大根おろしとポン酢で
*オニオンスライス
*コロナビール

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麻婆風はやっぱりご飯にかけるとおいすぃ~♪

今日は女子スケートのショートですね。
さっき浅田真央ちゃん、いい滑りでした。
キム・ヨナちゃんも。
楽しみにしていま~す。
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by cheerful326 | 2010-02-24 13:31 | 今日の一品